Über uns

Hirschkaser: Tradition auf 1400 Höhenmetern

Willkommen an einem Ort, an dem Träume wahr werden.

Hoch oben in den bayerischen Alpen, auf 1400 Höhenmetern, begrüßt Sie der Hirschkaser. Hier trifft alpine Eleganz auf exzellente Gastfreundschaft. Unsere bezaubernde Location im Bergsteigerdorf Ramsau bietet nicht nur ein charmantes Ambiente, sondern auch einen der spektakulärsten Ausblicke auf die Berchtesgadener Bergwelt. Ob Sie nach einer Wanderung einkehren oder gezielt die Ruhe der Berge suchen – bei uns wird jeder Besuch zu einem unvergleichlichen Ereignis.

Ihr Event im Herzen der Alpen

Die perfekte Kulisse für Ihre unvergesslichen Momente.

Ob eine intime Hochzeit, eine glanzvolle Trauung, ein runder Geburtstag oder eine exklusive Firmenfeier – der Hirschkaser bietet Ihnen den idealen Rahmen. Unsere modernen Räumlichkeiten lassen sich flexibel an Ihre Bedürfnisse anpassen, während unsere idyllische Sonnenterrasse zum Träumen einlädt.

Unser erfahrenes Team begleitet Sie von der ersten Idee bis zur perfekten Umsetzung. Wir kümmern uns um die Planung, Organisation und das exquisite Catering, damit Sie sich voll und ganz auf Ihre Gäste konzentrieren können. Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Vision Wirklichkeit werden lassen.

Höhe: 1400m

Ort: Ramsau bei Berchtesgaden

Kapazität: max. 500 sitzend, 300 stehend

Gesamtfläche: 800 m²

Original Regional: Bayern auf dem Teller

Wer nach Bayern kommt, soll Bayern auch schmecken.

Bei uns im Hirschkaser ist „Regionalität“ kein Modewort, sondern ein Versprechen. Wir kochen und servieren nur das, was wir selbst lieben. Vom zarten Rindfleisch aus heimischer Zucht bis zum frischen Brot vom Dorfbäcker – unsere Zutaten wählen wir mit größter Sorgfalt aus.

Wir setzen auf langjährige Partnerschaften und kurze Transportwege, um Ihnen ein Höchstmaß an Frische zu garantieren. Wenn Sie sich bei uns niederlassen, genießen Sie nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein echtes Stück bayerische Kultur. Authentisch, ehrlich und einfach köstlich.